枇杷叶沙参茯苓瘦肉汤-清热润肺

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枇杷叶功效作用: 枇杷叶,为蔷薇科枇杷属植物枇杷的叶。中国大部分地区均有栽培。含挥发油、苦杏仁甙、熊果酸、齐墩果酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素B和维生素C等,有清肺止咳、和胃利尿、止渴的功效。 1.清肺化痰 "用于肺热咳嗽,枇杷叶味苦能降,性寒能清,肃降肺气而止咳。治肺热咳嗽,常配桑叶、前胡等同用。治燥热咳喘,配桑白皮、知母、沙参等,若肺虚久咳,则配阿胶、百合等养阴润肺药同用。 " 2.祛痰平喘 枇杷叶所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。 3.降逆止呕 用于胃热呕吐,哕逆,枇杷叶能清胃热降胃气而止呕吐、呃逆,常配橘皮、竹茹等同用。此外,还可用于热病口渴及消渴,取其清胃止渴之功。 4.抗菌 枇杷叶水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。

枇杷叶沙参茯苓瘦肉汤的用料

枇杷叶 15g 沙参 30g
茯苓 30g 鲜淮山 100g
瘦肉 250g

枇杷叶沙参茯苓瘦肉汤的做法

枇杷叶沙参茯苓瘦肉汤-清热润肺的做法图解1

步骤1

枇杷叶
枇杷叶沙参茯苓瘦肉汤-清热润肺的做法图解2

步骤2

淮山去皮切段,瘦肉切大块,所有材料清洗干净,放入炖盅
枇杷叶沙参茯苓瘦肉汤-清热润肺的做法图解3

步骤3

加入1000g纯净水,隔水炖2小时,放盐调味即可
枇杷叶沙参茯苓瘦肉汤-清热润肺的做法图解4

步骤4

成品
枇杷叶沙参茯苓瘦肉汤-清热润肺的做法图解5

步骤5

成品
枇杷叶沙参茯苓瘦肉汤-清热润肺的做法图解6

步骤6

成品

枇杷叶沙参茯苓瘦肉汤的烹饪技巧


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创建时间:2019-09-03

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