低脂燕麦牛轧糖

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想吃零食的时候来一块，超满足，相对比普通的牛轧糖来说热量低了很多，燕麦块做的还有饱腹感。喜欢这款零食的小伙伴做起来吧。

燕麦牛轧糖的用料

低脂即食燕麦块 110g 奶粉 33g
黄油 25g 蔓越莓 40g
棉花糖 100g 海盐 1g

燕麦牛轧糖的做法

低脂燕麦牛轧糖的做法图解1

步骤1

把燕麦块敲碎备用。
低脂燕麦牛轧糖的做法图解2

步骤2

小火溶化黄油。
低脂燕麦牛轧糖的做法图解3

步骤3

加棉花糖至融化。
低脂燕麦牛轧糖的做法图解4

步骤4

要不停搅拌小心糊锅哦。
低脂燕麦牛轧糖的做法图解5

步骤5

然后加入准备好的奶粉和海盐。
低脂燕麦牛轧糖的做法图解6

步骤6

炒到奶粉融化。
低脂燕麦牛轧糖的做法图解7

步骤7

关火加蔓越莓和葡萄干。翻拌均匀。
低脂燕麦牛轧糖的做法图解8

步骤8

然后再加打碎的燕麦块。
低脂燕麦牛轧糖的做法图解9

步骤9

倒出来整型，动作要快，不然凉了之后就不好操作了。
低脂燕麦牛轧糖的做法图解10

步骤10

放整形盘里整型。
低脂燕麦牛轧糖的做法图解11

步骤11

凉了之后切条。
低脂燕麦牛轧糖的做法图解12

步骤12

切块打包就可以了。
低脂燕麦牛轧糖的做法图解13

步骤13

超好吃的，饿的时候来一块。

燕麦牛轧糖的烹饪技巧

我用的是nutri-brex的燕麦块哦，低脂的。燕麦块一定要敲碎了哦，不然不好混合。 多年做牛轧糖的经验，棉花糖要全部融化看不到白心，奶粉也要融化了，不然做出来的糖很硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-05

©本菜谱的做法由 cc娜娜娜娜酱 编写，未经授权不得转载
分类： 不粘锅 西点 电器 烤 炒

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