金桂糙米粥

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一不做，二不休。不休不止，则再而三。把剩下的最后一点金桂花来个糙米粥。 糙米好像是白米之为去皮，口感较粗，一般人不爱。但偏就爱粗，单纯白米粥此等细粮反倒有些不习惯。糙米也如黑米一般不易煮烂。金桂黑米粥的做法原样复制——电炖锅炖煮后入锅煮沸，最后加入桂花。 糙米粥不如白米粥般色白纯净，而是带着些许灰色，倒也不掩桂花的金光。 几番金桂粥，桂香散尽，只剩下瑟瑟秋风，秋真是越来越深了。。。。

糙米粥的用料

金桂 5克 糙米 50克
水 适量

糙米粥的做法

金桂糙米粥的做法图解1

步骤1

用料
金桂糙米粥的做法图解2

步骤2

糙米用水稍微淘洗
金桂糙米粥的做法图解3

步骤3

控水沥干
金桂糙米粥的做法图解4

步骤4

倒入炖盅，加入适量清水
金桂糙米粥的做法图解5

步骤5

将炖盅放入加水的电炖锅中
金桂糙米粥的做法图解6

步骤6

低温档隔水炖煮2小时左右
金桂糙米粥的做法图解7

步骤7

米烂粥稠
金桂糙米粥的做法图解8

步骤8

倒入锅中，中小火煮沸
金桂糙米粥的做法图解9

步骤9

金桂用清水洗去浮尘
金桂糙米粥的做法图解10

步骤10

控干水分
金桂糙米粥的做法图解11

步骤11

倒入粥锅中，搅拌均匀。继续沸腾2-3分钟
金桂糙米粥的做法图解12

步骤12

熄火
金桂糙米粥的做法图解13

步骤13

盛出

糙米粥的烹饪技巧

也可以直接在炉灶上煮粥，但需注意不时搅动，以免糊锅底。 煮好的粥可以根据自己口味调味或不调味食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-07

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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