腐乳蒸鸡｜下饭省事

1.1万 浏览 49 收藏
收藏
菜菜美食日记
菜菜美食日记 菜菜美食日记
＋ 关注

腐乳蒸鸡的用料

鸡翅 10只 蟹味菇 100g
姜 小块 蒜 1瓣
红尖椒 1个 广合腐乳 1-2块
腐乳汁 1大勺 生抽 1大勺
老抽 1/2小勺 糖 1小勺
盐 1/2小勺 芝麻油 少许
香葱 1根

腐乳蒸鸡的做法

#硬核家常菜#腐乳蒸鸡｜下饭省事的做法图解1

步骤1

红尖椒对半切开去籽切丝，姜蒜剁成沫
#硬核家常菜#腐乳蒸鸡｜下饭省事的做法图解2

步骤2

碗里放入1-2块腐乳、1大勺腐乳汁、1大勺生抽、1/2小勺老抽、1/2小勺盐、1小勺糖、少许芝麻油混合均匀，备用
#硬核家常菜#腐乳蒸鸡｜下饭省事的做法图解3

步骤3

鸡翅用厨房剪对半剪开，或用砍骨刀对半砍开，洗净后沥干，加入蒜末、姜末、辣椒丝和腐乳酱汁拌匀，腌制30分钟
#硬核家常菜#腐乳蒸鸡｜下饭省事的做法图解4

步骤4

洗净的蟹味菇，放入腌渍好的鸡翅里拌匀
#硬核家常菜#腐乳蒸鸡｜下饭省事的做法图解5

步骤5

均匀铺在碟子上
#硬核家常菜#腐乳蒸鸡｜下饭省事的做法图解6

步骤6

放入上汽的蒸锅大火蒸12-15分钟，蒸至鸡肉可轻松插入筷子则熟透，出锅后撒上葱花或香菜即可

腐乳蒸鸡的烹饪技巧

可直接放在电饭煲里，和饭一同蒸制，更省事
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-09

©本菜谱的做法由 菜菜美食日记 编写，未经授权不得转载

腐乳蒸鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

腐乳蒸鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #硬核家常菜#腐乳蒸鸡｜下饭省事

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #硬核家常菜#腐乳蒸鸡｜下饭省事的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活