凉拌蒜苔

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凉拌蒜苔开胃又好吃，而且又下饭

凉拌蒜苔的用料

蒜苔 半斤 小米椒椒 二个
生抽 二小勺 香菜 二根
醋 一勺 辣椒油 半勺
盐 少许 小葱 一根
香油 一勺

凉拌蒜苔的做法

凉拌蒜苔的做法图解1

步骤1

准备食材
凉拌蒜苔的做法图解2

步骤2

蒜苔去掉头部和尾部，然后洗干净切成适当段
凉拌蒜苔的做法图解3

步骤3

锅加入适量的水，再加入少许的盐和油烧开，然后把蒜苔放入锅中焯熟
凉拌蒜苔的做法图解4

步骤4

焯熟后捞出沥干水分
凉拌蒜苔的做法图解5

步骤5

用牙签从蒜苔的中间划开，划成四条
凉拌蒜苔的做法图解6

步骤6

全部划开
凉拌蒜苔的做法图解7

步骤7

香菜，葱，小米椒洗干净切成段
凉拌蒜苔的做法图解8

步骤8

蒜苔丝放入碗中，加入香菜，葱，小米椒
凉拌蒜苔的做法图解9

步骤9

加入生抽
凉拌蒜苔的做法图解10

步骤10

再加入醋
凉拌蒜苔的做法图解11

步骤11

加入香油
凉拌蒜苔的做法图解12

步骤12

加入辣椒油，搅拌均匀即可
凉拌蒜苔的做法图解13

步骤13

装入盘中

凉拌蒜苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-14

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 午餐 晚餐 辣 凉菜

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