椰蓉曲奇

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清风徐来XQ
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这个曲奇方子个人觉得比例甜度都很好，吃起来能感觉到椰蓉的颗粒，与曲奇饼干的松脆非常搭，可以一试哦。
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椰蓉曲奇的用料

黄油 80克 细砂糖 50克
盐 1克 低筋面粉 115克
奶粉 5克 淡奶油 42克
椰蓉 10克

椰蓉曲奇的做法

#晒出你的团圆大餐#椰蓉曲奇的做法图解1

步骤1

黄油切成小块软化，软到能用手指就按进去。用打蛋器将黄油形状打散。用打蛋器搅打均匀。
#晒出你的团圆大餐#椰蓉曲奇的做法图解2

步骤2

然后分二到三次加入淡奶油。
#晒出你的团圆大餐#椰蓉曲奇的做法图解3

步骤3

，继续用打蛋器搅打均匀。
#晒出你的团圆大餐#椰蓉曲奇的做法图解4

步骤4

每次都要搅打均匀后再加入下一次的淡奶油。
#晒出你的团圆大餐#椰蓉曲奇的做法图解5

步骤5

然后倒入提前混合过筛后的低粉、奶粉和椰蓉，继续用刮刀翻拌均匀。
#晒出你的团圆大餐#椰蓉曲奇的做法图解6

步骤6

将面糊装入裱花袋中，裱花袋提前装好喜欢的花嘴。
#晒出你的团圆大餐#椰蓉曲奇的做法图解7

步骤7

在不粘烤盘上挤出喜欢的花纹，同时提前185度预热好烤箱。完成后将烤盘放入烤箱，以180度，上下火，中层，烤大约18分钟左右，至周围上色即可，注意别烤过头哦。
#晒出你的团圆大餐#椰蓉曲奇的做法图解8

步骤8

成品图
#晒出你的团圆大餐#椰蓉曲奇的做法图解9

步骤9

成品图
#晒出你的团圆大餐#椰蓉曲奇的做法图解10

步骤10

成品图

椰蓉曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-14

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 电器 曲奇 西点

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