排骨蒸芋头VS脱糖米饭

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斯佳丽

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秋季芋头大量上市，芋头是一种碱性食物，营养丰富，具有洁齿防龋、保护牙齿、增强免疫力、美容养颜、乌黑头发、补中益气等功效。将它俩搭配在一起蒸，好吃翻倍，营养翻倍，滋补赛人参，秋天不要错过哟。秋天最馋的一道美食就是它了，简单又营养，从小吃到大，怎么都吃不腻。最近得了个新鲜玩意，巧釜脱糖电饭煲，能有效降低米饭糖分50%，是追求健康养生人群、和三高人群不错的选择。它是通过专用的鼎釜造型，里面有甑子内胆，利用智能蒸汽系统将大米蒸至香熟，充分释放米芯部分的蛋白营养与B族维生素，使米饭去除支链淀粉的同时不流失米饭本质的营养，真正做到脱糖50%，而不影响米饭口感。在制作米饭的同时将蒸菜一起放入，做到饭菜一锅出，真的是省时省力还健康。饭菜上桌了，赶紧尝尝吧。

排骨蒸芋头VS脱糖米饭的用料

排骨 1小碗	芋头 1小盘
梗米 1杯	姜末少许
料酒 1勺	米粉 1小蝶
腐乳汁 1勺	盐适量

排骨蒸芋头VS脱糖米饭的做法

步骤1

准备好原材料；

步骤2

排骨放入适量的盐、料酒和姜末等调味料拌均匀；

步骤3

放入适量的米粉和腐乳汁，拌均匀腌制一下；

步骤4

芋头块加入适量的盐和米粉拌均匀腌制一下；

步骤5

先将腌制好的芋头放入碗中；

步骤6

上面放上腌制好的排骨；

步骤7

将适量的水放入巧釜脱糖电饭煲的三脚釜中；

步骤8

再将洗净的梗米放入甑锅中，

步骤9

按下巧釜脱糖电饭煲上的低糖饭的功能键；

步骤10

待到米饭煮到一半时间将准备好的排骨芋头放在米饭上继续煮；

步骤11

时间到脱糖米饭就煮好了，先将蒸好的排骨蒸芋头拿出来；

步骤12

下面是煮好的脱糖米饭。

步骤13

可以开吃了。

排骨蒸芋头VS脱糖米饭的烹饪技巧

1. 先将排骨加入少许盐等调味料腌制，再放入米粉和腐乳汁拌均匀腌制； 2. 芋头加入盐、腐乳和米粉等调味料拌均匀； 3. 将芋头垫底、排骨放在上面； 4. 将梗米洗干净后放入巧釜脱糖电饭煲中，先煮米饭，待到米饭煮到一半时间排骨芋头放在米饭上继续煮，待米饭煮好后这芋头排骨也蒸好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

©本菜谱的做法由斯佳丽编写，未经授权不得转载

斯佳丽

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