脱糖燕麦米饭

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现在我们大家的生活越来越好，大鱼大肉成了日常，当妈的天天愁的是家人会不会营养过剩。每每晚饭时间，我家的餐桌上都会出现这样子的情况。如果是我自己盛饭，那我会给孩子们装五分满的饭就可以了，但是奶奶给孙儿盛饭，一盛就是八分满一碗，而我就会默默的给孩子们的碗里又分出适量的饭出来，晚餐时间真不想给孩子们吃过多的主食。后来有友友跟我讲，让我买个能脱糖的饭煲，这样子就能更好的控制糖份及淀粉的摄入量。 物色了了许久，我终于将这款万慕脱糖多用锅给入手了。一是它可以制作脱糖饭，二呢还可以蒸及涮的功能，我觉得这样子的多用锅才是我想要的呢。这款能脱糖多用锅在煮饭方面是模仿的同时又改良了了古时“捞饭”的做法，纯“捞饭”模式，控制不好的话米饭在煮好之后会粘牙，于是万慕就又做了一个自动升降滤篮的处理，让这脱糖后的米饭每一口都那么Q弹有味。今天我就用燕麦米饭来试了下这款美器，感觉真是很不错呢

脱糖燕麦米饭的用料

大米 2杯 燕麦 1杯
清水 1份

脱糖燕麦米饭的做法

脱糖燕麦米饭的做法图解1

步骤1

备料大米2杯，燕麦1杯。
脱糖燕麦米饭的做法图解2

步骤2

用万慕自动升降火锅的提篮将大米及燕麦提前泡制一下。
脱糖燕麦米饭的做法图解3

步骤3

然后将提篮拿出，将锅里的水倒掉。这样子米饭就算是泡洗好啦。
脱糖燕麦米饭的做法图解4

步骤4

然后将提篮装回至锅里，并加入清水，用水量跟平常的水量一样，都是满至米粒表面就可以。
脱糖燕麦米饭的做法图解5

步骤5

看文字可能不清楚，看图就清楚了，就是如图这样子的用量水。
脱糖燕麦米饭的做法图解6

步骤6

然后选择好米饭的口感，咱就可以等着饭吃了。
脱糖燕麦米饭的做法图解7

步骤7

我满好奇这脱糖的模式，于是随拍了几张，十多秒的时间，锅里的水就微微微开了，先是这样子泡着水煮着。
脱糖燕麦米饭的做法图解8

步骤8

然后又是提篮升起来，脱水蒸煮了一会。
脱糖燕麦米饭的做法图解9

步骤9

这样子的烹饪模式重复了数次之后。
脱糖燕麦米饭的做法图解10

步骤10

香喷喷Q弹的燕麦米饭就煮好了，米香味依旧。
脱糖燕麦米饭的做法图解11

步骤11

然后用锅所配的这个夹子，将提篮取出。
脱糖燕麦米饭的做法图解12

步骤12

锅底就米汤奶香奶香的，这些米汤带走了米饭里的部分淀粉及糖粉。如果你要是舍不得，那可以将这个汤另做它用，我就用它来另外配煮了一款时蔬肉丸汤给孩子的爸爸吃，因为孩子的爸爸是马拉松爱好者，每天都要跑上十公里，就他而言，他对这汤那就是刚需呢。
脱糖燕麦米饭的做法图解13

步骤13

而我们呢就可以更好更健康的吃米哦。朋友们看米饭粒是不是粒粒Q弹有味。

脱糖燕麦米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-10

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