【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）

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这款番茄酱是从正宗的欧式番茄酱做法中改良来的，我们现在吃的瓶装番茄酱加了太多白砂糖和添加剂，所以不管你是否生酮，这款番茄酱都是既健康又美味的，值得一试。生酮期间可以用这款酱料做披萨（马上出生酮披萨），蘸黄瓜吃。 ^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么，其实生酮就是一种“碳水：蛋白：脂肪为5:15:80”的饮食方式，这种饮食方式会让身体产生酮体，进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮，这是大脑更加喜欢的燃料，身体会变成一个脂肪燃烧体。我们不要害怕脂肪，因为肥胖也好，疾病也好，脂肪并不是罪魁祸首，真正让我们胖的是糖和碳水，我是亲自试验了这种方法，并且从中受益。我会尽量让这种减肥方法的饮食变得丰盛，让大家在减肥的过程中不用挨饿，享受美食。 &切忌吃本食谱期间要严格控制碳水哦～

欧式番茄酱的用料

番茄 1个 橄榄油 35毫升
大蒜末 10克 香叶 1片
杏仁粉 10克 胡椒盐 适量
西芹 3根 小洋葱 3个
百里香 0.5克 骨头汤 适量
赤藓糖 5克

欧式番茄酱的做法

【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解1

步骤1

准备好食材。洋葱我用的小洋葱，如果买大的洋葱的话，半个就够了（香叶、百里香切碎）
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解2

步骤2

西芹切碎备用（尽量切碎一些）
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解3

步骤3

洋葱切碎备用
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解4

步骤4

将番茄划十字放入锅中煮
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解5

步骤5

煮熟后脱皮
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解6

步骤6

将番茄切块然后压成泥
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解7

步骤7

锅中放入橄榄油
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解8

步骤8

倒入蒜末炒香
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解9

步骤9

加入洋葱末
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解10

步骤10

加入西芹末
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解11

步骤11

混合炒香
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解12

步骤12

放入番茄（想多做一些的可以放两个番茄）搅匀
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解13

步骤13

放入香叶碎和百里香碎
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解14

步骤14

加入赤藓糖
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解15

步骤15

放入杏仁粉
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解16

步骤16

放入骨头汤
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解17

步骤17

搅拌均匀，放入胡椒盐，小火煮半个小时或者煮至粘稠
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解18

步骤18

煮好之后放入容器里
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解19

步骤19

这个量可以做两个蛋披萨
【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）的做法图解20

步骤20

可以蘸很多东西吃，也可以煮意大利面当酱料

欧式番茄酱的烹饪技巧

味道跟咱们平时外面买的番茄酱味道有很大不同，但是这个味道绝对更加正宗一些。重要的是天然不含添加剂，吃着放心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-20

©本菜谱的做法由 茹太太爱厨房 编写，未经授权不得转载

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