蜂蜜鸡蛋饼

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芸淡疯晴
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蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，有很大的甜味，蜂蜜可以通便润肠，止咳，解毒，可治疗脾胃虚弱，肺燥便秘。鸡蛋含有蛋白质，钙，卵磷脂和铁质营养，可帮助排除胆固醇，预防老年痴呆，帮助大脑提高活力。

蜂蜜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 1个 玉米油 5克
蜂蜜 5克 白糖 20克
泡打粉 0.5克 蛋糕粉 60克
无铝泡打粉 0.5克

蜂蜜鸡蛋饼的做法

蜂蜜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋里面放糖
蜂蜜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器低速打散，用这个比较快十几秒就打散了。
蜂蜜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

倒入蜂蜜
蜂蜜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

把粉类筛入打散的鸡蛋里。
蜂蜜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

用手动打蛋器搅打均匀至没有干粉
蜂蜜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

面糊稠加入牛奶，搅匀
蜂蜜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

再加点玉米油，搅匀
蜂蜜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

搅拌好的面糊是这样流动性比较好的，细滑
蜂蜜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

不粘锅放点油，先用中大火烧热，再转中火，用勺子把面糊舀进锅里
蜂蜜鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

煎十几秒钟面糊鼓起来了用硅胶刮刀翻面，再煎十几秒，煎至两面金黄即可出锅。
蜂蜜鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

表面撒点糖霜，拿来当早餐吃。

蜂蜜鸡蛋饼的烹饪技巧

我是拿来当早餐吃的，不喜欢太甜的可以把白糖减5-10克，够两个人的份量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-24

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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