蜂蜜鸡腿饭

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王二狗大大
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每天上班忙的不可开交 做饭总是浪费很多时间。于是总是瞎琢磨 怎么做菜又快又好吃。没错 老王就喜欢吃鸡腿。今天给大家来个快手菜 10分钟出餐。腌制完。煎煎 就出锅的蜂蜜鸡腿。

蜂蜜鸡腿饭的用料

鸡腿 1个 盐 适量
蜂蜜 3勺 生抽 2勺
老抽 1勺 胡椒粉 少许
葱姜蒜 适量 蚝油 1勺
料酒 少许 水 少许

蜂蜜鸡腿饭的做法

蜂蜜鸡腿饭的做法图解1

步骤1

首选 选一只“标致”的鸡腿。然后 去骨。我不喜欢用刀去骨。我都是用剪子✂️剪剪剪 把骨头去掉 然后用刀背（⚠️注意是刀背 ）剁剁鸡腿 让肉厚的地方 平整些。腌制的时候好入味
蜂蜜鸡腿饭的做法图解2

步骤2

调料的部分。㊙️葱切碎 姜（我不爱吃姜 切了大块）蒜（多切点蒜块）料酒 蚝油 酱油 盐 一点点糖 胡椒粉 放一点油 然后戴手套按摩他们
蜂蜜鸡腿饭的做法图解3

步骤3

装进袋子里。把他们扔进冰箱里 冷藏一晚上 所有的准备工作就好了……
蜂蜜鸡腿饭的做法图解4

步骤4

酱汁的部分 ▶️生抽1勺 老抽半勺（为了上色好看）蚝油半勺 蜂蜜 3勺 料酒1勺 胡椒粉一点点 盐 少许也可以不放。蒜放进去。少量的水。
蜂蜜鸡腿饭的做法图解5

步骤5

接下来 就是万总瞩目的时刻了。锅里放入适量的油。稍稍冒烟。煎鸡腿。先 皮朝下煎。
蜂蜜鸡腿饭的做法图解6

步骤6

将调料的酱汁放入锅里 咕噜咕噜的烧开它。然后就能闻到味道了。哈哈
蜂蜜鸡腿饭的做法图解7

步骤7

酱汁慢慢的变浓稠。被鸡腿吸入。味道 不言而喻了。撒上葱花和罗勒叶 还有些 白芝麻
蜂蜜鸡腿饭的做法图解8

步骤8

装盘 ➡️完美⬅️
蜂蜜鸡腿饭的做法图解9

步骤9

搭配 胡萝卜 青豆玉米粒。PS：我们家没有西兰花了 就这样 哈哈 （切鸡腿排的时候 比较热哦。小心烫）把酱汁淋在鸡腿上就OK啦

蜂蜜鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-25

©本菜谱的做法由 王二狗大大 编写，未经授权不得转载

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