培根披萨

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张小厨厨房亲子烘焙组
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今晚只有娘俩吃晚餐，做个披萨，烤个薯条，再来杯西柚汁。

培根披萨的用料

饼皮：中筋面粉 100克 水 适量
盐 1克 安佳黄油 25克
酵母 1克 馅料：培根 2片
圣女果 4粒 火腿肠 1根
马苏里拉芝士 200克 番茄酱 适量

培根披萨的做法

培根披萨的做法图解1

步骤1

准备好水，面粉，黄油，盐，酵母。
培根披萨的做法图解2

步骤2

所以材料倒在一起，混合均匀。
培根披萨的做法图解3

步骤3

把面团揉好后，放在温暖处发酵至两倍大。
培根披萨的做法图解4

步骤4

将发酵好的面团排气，擀成圆形，边边折一点。用叉在冰上上叉洞，排气。
培根披萨的做法图解5

步骤5

涂上一层番茄酱。
培根披萨的做法图解6

步骤6

圣女果切成小块，培根切块，火腿切片。马苏里拉芝士准备好。
培根披萨的做法图解7

步骤7

将将火腿和培根放少许油炒两分钟。
培根披萨的做法图解8

步骤8

把培根和火腿番茄铺在冰皮上面，放一半芝士。烤箱预热，烤180度烤10分钟，然后再放剩下的一半芝士烤5分钟。
培根披萨的做法图解9

步骤9

成品。
培根披萨的做法图解10

步骤10

切成小块。

培根披萨的烹饪技巧

烤箱的温度有所差异，请根据自家烤箱情况调节温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-27

©本菜谱的做法由 张小厨厨房亲子烘焙组 编写，未经授权不得转载

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