炒合菜

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四叶草jkyc
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春天是远道而来的浪漫，永远着迷于春天，花香令人心动，风里夹着温柔，今天分享一道春季菜品，来接收春日好运

炒合菜的用料

绿豆芽 250克 韭菜 100克
鸡蛋 3个 粉条 100克
味达美味极鲜酱油 1大勺 味达美初榨原酿生抽 1大勺
食用油 1大勺 葱 半根
蒜 5瓣 鲜红辣椒 2个
干红辣椒 2个 盐 1中勺

炒合菜的做法

炒合菜的做法图解1

步骤1

准备好食材，豆芽洗净，韭菜切断，红椒切丝，鸡蛋打入盆中打散，葱切碎，蒜切片，干红辣椒切圈，粉条泡软
炒合菜的做法图解2

步骤2

起锅烧水水开下入粉条煮熟
炒合菜的做法图解3

步骤3

粉条捞出趁热加入食用油拌匀防止粘连，加入味达美味极鲜酱油1大勺
炒合菜的做法图解4

步骤4

将粉条拌匀备用
炒合菜的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油温7成热倒入打散的鸡蛋摊片
炒合菜的做法图解6

步骤6

盛出切条备用
炒合菜的做法图解7

步骤7

锅中留底油放入葱蒜干红辣椒炒出香味
炒合菜的做法图解8

步骤8

倒入豆芽大火翻炒均匀
炒合菜的做法图解9

步骤9

倒入粉条和鸡蛋
炒合菜的做法图解10

步骤10

加入2大勺味达美初榨原酿生抽
炒合菜的做法图解11

步骤11

加入1中勺盐翻炒均匀
炒合菜的做法图解12

步骤12

加入红椒丝和蒜末再次翻炒均匀
炒合菜的做法图解13

步骤13

最后放入韭菜段翻炒均匀
炒合菜的做法图解14

步骤14

出锅装盘
炒合菜的做法图解15

步骤15

色香味美，清淡爽口，红黄绿白相间，一片春意盎然，看着就很有食欲

炒合菜的烹饪技巧

韭菜是适合春季的菜，用它来做炒合菜不管是吃米饭还是吃卷饼都非常好吃，而且超级下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-11 · 山西省

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载

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