沙拉酱面包

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沙拉酱面包的用料

高筋面粉 200克 细砂糖 30克
鸡蛋 1个 沙拉酱 140克
酵母 3克 老面 50克
黄油 20克 适量

沙拉酱面包的做法

#秋天怎么吃#沙拉酱面包的做法图解1

步骤1

除了黄油和盐以外的所有材料放入厨师机揉面桶
#秋天怎么吃#沙拉酱面包的做法图解2

步骤2

揉成扩展阶段加入黄油
#秋天怎么吃#沙拉酱面包的做法图解3

步骤3

揉出光滑面团,表面有明显的沙拉酱香草碎哦
#秋天怎么吃#沙拉酱面包的做法图解4

步骤4

平均分成三等份
#秋天怎么吃#沙拉酱面包的做法图解5

步骤5

擀开卷起
#秋天怎么吃#沙拉酱面包的做法图解6

步骤6

依次放入土司盒发酵
#秋天怎么吃#沙拉酱面包的做法图解7

步骤7

发酵到八分满
#秋天怎么吃#沙拉酱面包的做法图解8

步骤8

烤箱预热190度,烤40分钟
#秋天怎么吃#沙拉酱面包的做法图解9

步骤9

我这次烤的是带盖的吐司,所以温度增加了,如果烤山形吐司的话180度就可以了
#秋天怎么吃#沙拉酱面包的做法图解10

步骤10

沙拉酱是点睛之笔,味道特别浓郁
#秋天怎么吃#沙拉酱面包的做法图解11

步骤11

爱香草的,千万别错过

沙拉酱面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-28

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