青椒烧肥肠

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建筑师很忙
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青椒烧肥肠的用料

肥肠（洗净煮熟的） 500g 青椒（麻辣的） 4个
白糖 适量 盐 适量
白酒 适量 八角一个 适量
老抽 适量 花椒 一小把
姜 一大片 葱 一段
蒜 半头 耗油 15g

青椒烧肥肠的做法

青椒烧肥肠的做法图解1

步骤1

肥肠用小苏打洗干净，多洗几遍
青椒烧肥肠的做法图解2

步骤2

加葱 姜 料就煮10分钟
青椒烧肥肠的做法图解3

步骤3

过冷水水，洗干净，切成小段
青椒烧肥肠的做法图解4

步骤4

锅烧热，加油，放入葱 姜 蒜 八角等 炒香
青椒烧肥肠的做法图解5

步骤5

倒入肥肠 加白酒 白糖 老抽 耗油 盐的调料翻遍
青椒烧肥肠的做法图解6

步骤6

加两碗水，中火炖了20分钟。加入青椒，大火翻遍收汁 。完成照忘记拍了

青椒烧肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-29

©本菜谱的做法由 建筑师很忙 编写，未经授权不得转载

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