沙拉酱鸡肉披萨

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秋天就要吃肉肉，喜欢的鸡肉披萨加了沙拉酱更好吃哦！

沙拉酱鸡肉披萨的用料

饼底食材 中筋面粉 110g
盐 1g 温水 60g
糖 2g 发酵粉 1g
馅料食材 鸡脯肉 80g
烤肉料 5g 西兰花 40g
红萝卜 30g 洋葱 15g
食用油 少许 番茄酱 1勺
马苏里拉芝士 60g 原味沙拉酱 适量

沙拉酱鸡肉披萨的做法

沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解1

步骤1

鸡脯肉切成丁，加入烤肉料搅拌均匀，腌制半个小时以上。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解2

步骤2

中筋面粉加入盐混合均匀。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解3

步骤3

温水中加入糖和发酵粉搅拌均匀。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解4

步骤4

分次加入面粉中，用筷子挑拌成絮状。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解6

步骤6

面团发酵的时间里将西兰花和红萝卜洗干净切好焯水，洋葱洗干净切碎备用。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解7

步骤7

炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌制好的鸡脯肉炒熟备用。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解8

步骤8

发酵好的面团明显变大。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解9

步骤9

揉光排气。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解10

步骤10

擀成和披萨盘一般大小的面饼，放入披萨盘里，用叉子扎满小孔。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解11

步骤11

饼底抹上一层番茄酱。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解12

步骤12

撒上一层马苏里拉芝士。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解13

步骤13

铺上炒熟的鸡脯肉。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解14

步骤14

均匀的撒上西兰花、红萝卜和洋葱。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解15

步骤15

最后再撒上一层马苏里拉芝士。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解16

步骤16

送入预热好的烤箱。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解17

步骤17

选择烤箱的“披萨”功能，上下管200度烤20分钟。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解18

步骤18

披萨出炉后稍微晾一下，挤上原味沙拉酱。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解19

步骤19

好吃的沙拉酱鸡肉披萨完成了。
沙拉酱鸡肉披萨#秋天怎么吃#的做法图解20

步骤20

切开看看，馅料十足，食欲大开。

沙拉酱鸡肉披萨的烹饪技巧

鸡脯肉也可以换成其它自己喜欢的肉肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-29

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