小吊梨汤

四毛家的小窝

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秋天天气越来越干燥起来了，这时候除了贴秋膘，润燥也要同时进行了，秋天是个丰收的季节，尤其是我们这个地方是雪花梨、鸭梨的产地，所以这个季节梨的各种吃法就开始轮番上阵了，而最简单的做法就是梨搭配上各种食材熬梨水喝，这种做法在我们这里恐怕要持续到明年春天了。 我这次还是用了最常用的，被称为平民燕窝的银耳，加上冰糖、枸杞，一起做了一个小吊梨汤，这个我不是做的那种银耳熬出胶质的汤，只是简单的梨水而已，这个可以当做下午茶喝，找一个透明的玻璃壶，把熬好的梨水盛进去 怕凉的话可以在玻璃壶下面点一个加热用的蜡，这样一个人或几个朋友一起，围坐在一起喝梨水，再配上点中式茶点，比如绿豆糕、酥皮点心等等，聊聊天、看看花、读读书…原来生活可以这么惬意！哪怕只是一个短暂的周末的午后，都会给你原本充满压力的生活解压打气，让你能量满满的开始新的一天。 小吊梨汤熬好了还可以，用保温杯带到单位喝，孩子上学也可以带上一杯，对气候干燥引起的咽喉干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，都有一定的效果，这个梨水更可以让不爱喝水的人补充水分、滋阴养肺。