粉蒸豆角

精品
34.9万 浏览 6049 收藏
收藏
深圳扁扁
深圳扁扁 深圳扁扁
＋ 关注


豆角又名豇豆，长豇豆、带豆，是大众常见的蔬菜之一，豆角富含蛋白质，以及少量的胡萝卜素，维生素B族，还有维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，豆角的干物质中蛋白质含量能达到2.7%，是很好的植物蛋白的来源 。 豆角的做法也非常的多样化，豆角炒肉，豆角焖面，酸豆角等等，相信大家都会吃得不少了，但是粉蒸豆角大家有没有试过呢？没吃过的感觉跟我学起来吧！

粉蒸豆角的用料

豆角 300克 面粉 40克
蚝油 两勺 鸡粉 10克
葱花 少许 玉米油 一勺

粉蒸豆角的做法

#秋天怎么吃#粉蒸豆角的做法图解1

步骤1

豆角摘去头尾洗干净。
#秋天怎么吃#粉蒸豆角的做法图解2

步骤2

切成长度差不多的小段。
#秋天怎么吃#粉蒸豆角的做法图解3

步骤3

把切好的豆角放在碗内，倒入蚝油，玉米油和鸡粉拌匀。
#秋天怎么吃#粉蒸豆角的做法图解4

步骤4

葱洗净切葱花。
#秋天怎么吃#粉蒸豆角的做法图解5

步骤5

再放入面粉和葱花拌匀。
#秋天怎么吃#粉蒸豆角的做法图解6

步骤6

拌好的豆角均匀的裹上一层薄薄的面粉。
#秋天怎么吃#粉蒸豆角的做法图解7

步骤7

放入蒸烤箱，选择纯蒸功能，110度蒸20分钟即可。
#秋天怎么吃#粉蒸豆角的做法图解8

步骤8

出炉后静置一会儿再用筷子划散即可上桌。

粉蒸豆角的烹饪技巧

没有蒸箱的小伙伴也可以直接上蒸锅蒸熟哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-02

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

粉蒸豆角的其他做法更多

上传我做的这道菜

粉蒸豆角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #秋天怎么吃#粉蒸豆角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #秋天怎么吃#粉蒸豆角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活