鸡翅两味

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猪仔馨2
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我咳嗽不能吃炸的，老公想吃炸的，就有了鸡翅两味。

鸡翅两味的用料

鸡翅 16个 料酒 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
盐 依个人口味 大蒜 4瓣
叉烧酱 2勺 家乐牌炸粉 1包
黑椒粒 少量

鸡翅两味的做法

鸡翅两味的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净沥干，加炸粉腌制4-5小时入味。
鸡翅两味的做法图解2

步骤2

叉烧酱、蚝油、生抽、黑椒粒、糖、料酒腌制另外一碟鸡翅
鸡翅两味的做法图解3

步骤3

热油下锅，两面炸至金黄
鸡翅两味的做法图解4

步骤4

另一面翻过来继续炸四五分钟
鸡翅两味的做法图解5

步骤5

电饭锅预热，下锅煎叉烧酱鸡翅
鸡翅两味的做法图解6

步骤6

翻去另一面继续煎，这时候加入蒜瓣
鸡翅两味的做法图解7

步骤7

倒入叉烧酱鸡翅腌制剩下的酱汁
鸡翅两味的做法图解8

步骤8

另外那味鸡翅炸好上碟，之后把剩下的一些炸粉加水，调个酱汁做蘸料。
鸡翅两味的做法图解9

步骤9

成品上碟，两样都好吃

鸡翅两味的烹饪技巧

蒜瓣别太早放，容易粘锅。鸡翅不需要炸太久，焦了就失败了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-02

©本菜谱的做法由 猪仔馨2 编写，未经授权不得转载

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