酥香黄花鱼

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我喜欢这样吃小黄花鱼。我这里的菜谱是一人量，所以朋友们可以根据家里用餐人数决定做多少条鱼哦。做法都一样。

酥香黄花鱼的用料

小黄花鱼 5条 葱姜丝 少许
料酒 少许 胡椒粉 少许
淀粉 适量 盐 适量

酥香黄花鱼的做法

酥香黄花鱼的做法图解1

步骤1

小黄花鱼去麟，去头，去内脏，清洗干净。
酥香黄花鱼的做法图解2

步骤2

淋上少许料酒，均匀的撒上盐，胡椒粉。葱姜切丝铺在上面。腌制15分钟。
酥香黄花鱼的做法图解3

步骤3

将鱼的两面裹上淀粉。
酥香黄花鱼的做法图解4

步骤4

油锅热油80度左右，放入黄花鱼，炸至金黄捞出即可。

酥香黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-06

©本菜谱的做法由 优妈小厨 编写，未经授权不得转载

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