孜然金针菇

独家
3.9万 浏览 276 收藏
收藏
Carrie_yq
Carrie_yq
＋ 关注

今天突发奇想做了一道孜然金针菇，没有用油，却做出烧烤的味道，一嚼嘎吱嘎吱的，完全可以当小零食吃，很健康哦～快来试试吧！

孜然金针菇的用料

金针菇 350g 烧烤调味料 一匙

孜然金针菇的做法

步骤1

先将金针菇去掉根部，洗净后控干水分，撕成小块。
孜然金针菇的做法图解2

步骤2

将洗好的金针菇放入不粘锅内，中火不断翻炒（其间会炒出很多水分，要有耐心哦☺️）。
孜然金针菇的做法图解3

步骤3

大约几分钟后，金针菇不再出水，调成小火，用筷子不断翻动，直至水分蒸发完全。
孜然金针菇的做法图解4

步骤4

将炒好的金针菇放入盘中，撒入适当烧烤调味料，拌匀即可。

孜然金针菇的烹饪技巧

炒制金针菇一定要用不粘锅哦(´-ω-`)，因为没有放油，所以容易粘锅。水分一定要尽量炒干，口感才会更棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-06

©本菜谱的做法由 Carrie_yq 编写，未经授权不得转载

孜然金针菇的其他做法更多

孜然金针菇的全部作品

上传我做的这道菜

孜然金针菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然金针菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 孜然金针菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活