黑椒洋葱鸡肉盖浇饭

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木华柚柚
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没事别做这道菜，一不小心，饭就吃多了哦。饭吃多了对普通人也没事，就是血糖高的老人比较担心，我用万慕升降电锅煮了米饭，米汤和米饭分离，淀粉去掉不少，家里老人都能吃了，配上美味的鸡丁，吃得太开心啦。 这道黑椒洋葱鸡肉非常好做，厨房新手都能做成功。

黑椒洋葱鸡肉盖浇饭的用料

鸡胸肉 1块 洋葱 半个
小米椒，青椒 几个 料酒 1勺
生抽 1勺 白胡椒粉 少许
生粉 1勺 黑椒酱 3勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
水 半碗

黑椒洋葱鸡肉盖浇饭的做法

#秋天怎么吃#黑椒洋葱鸡肉盖浇饭的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁。
#秋天怎么吃#黑椒洋葱鸡肉盖浇饭的做法图解2

步骤2

加入料酒，生抽，白胡椒粉，生粉。
#秋天怎么吃#黑椒洋葱鸡肉盖浇饭的做法图解3

步骤3

鸡肉和调料混合均匀，腌10分钟。
#秋天怎么吃#黑椒洋葱鸡肉盖浇饭的做法图解4

步骤4

洋葱切丁，小米椒青椒切粒。
#秋天怎么吃#黑椒洋葱鸡肉盖浇饭的做法图解5

步骤5

调酱汁，加入黑椒酱，生抽，蚝油。
#秋天怎么吃#黑椒洋葱鸡肉盖浇饭的做法图解6

步骤6

用半碗水调匀备用。
#秋天怎么吃#黑椒洋葱鸡肉盖浇饭的做法图解7

步骤7

大火，炒锅倒入油，油热后加入洋葱丁炒香。
#秋天怎么吃#黑椒洋葱鸡肉盖浇饭的做法图解8

步骤8

加入腌好的鸡丁炒香。
#秋天怎么吃#黑椒洋葱鸡肉盖浇饭的做法图解9

步骤9

淋入酱汁翻炒均匀，焖2分钟。
#秋天怎么吃#黑椒洋葱鸡肉盖浇饭的做法图解10

步骤10

加入青红椒，翻炒均匀出锅。
#秋天怎么吃#黑椒洋葱鸡肉盖浇饭的做法图解11

步骤11

用万慕电饭锅煮好米饭，米饭香软可口。太好吃了。
#秋天怎么吃#黑椒洋葱鸡肉盖浇饭的做法图解12

步骤12

把米饭打出倒扣在盘子里，把黑椒洋葱鸡肉盖上去，实在是太美味了。

黑椒洋葱鸡肉盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-09

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载

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