黑椒肠仔包黑椒热狗包

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有点丑，不过味道100分

黑椒肠仔包黑椒热狗包的用料

高筋面粉 300g 纯牛奶 90g
糖 15g 盐 1g
酵母 3g 油 20g
蛋黄液 2个 黑芝麻 适量
黑椒肠仔 10根

黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法

黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解1

步骤1

面粉，糖，盐，酵母，牛奶，油放入面包机，搅拌
黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后，设置自助发酵功能，放置发酵
黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解3

步骤3

慢慢发酵
黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解4

步骤4

发酵好了
黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解5

步骤5

拿出来分份
黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解6

步骤6

搓条后裹在黑椒肠仔外面
黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解7

步骤7

烤箱放入热水，预热10分钟（放水是为了增加湿度）
黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解8

步骤8

把面包放进去二次发酵
黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解9

步骤9

发酵好了拿出来
黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解10

步骤10

刷鸡蛋液
黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解11

步骤11

加黑芝麻
黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解12

步骤12

上烤箱烤，具体温度看自己的烤箱情况而定。我的是上下火200度烤10分钟，转上下火180度烤10分钟，转上下火100度烤15分钟
黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解13

步骤13

烤好出炉，有点丑
黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解14

步骤14

不过还是好吃的
黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解15

步骤15

丑丑包哈哈
黑椒肠仔包黑椒热狗包的做法图解16

步骤16

松软哦

黑椒肠仔包黑椒热狗包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-10

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载

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