素之食谱—苹果醋泡藕片

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开胃的餐前小吃

苹果醋泡藕片的用料

莲藕 350克 苹果醋 450克
盐 适量

苹果醋泡藕片的做法

素之食谱—苹果醋泡藕片的做法图解1

步骤1

莲藕去皮洗净
素之食谱—苹果醋泡藕片的做法图解2

步骤2

切成薄片
素之食谱—苹果醋泡藕片的做法图解3

步骤3

用少许米醋倒入水里拌匀
素之食谱—苹果醋泡藕片的做法图解4

步骤4

切好的藕片放入加了醋的水里，浸泡一会避免氧化变色
素之食谱—苹果醋泡藕片的做法图解5

步骤5

煮沸一锅水，加入一些盐
素之食谱—苹果醋泡藕片的做法图解6

步骤6

把藕片放入焯熟
素之食谱—苹果醋泡藕片的做法图解7

步骤7

倒掉锅里的水，把藕片装入瓶里，倒至醋末过藕片即可，1小时后就能吃，吃不完冰箱保存，随吃随取
素之食谱—苹果醋泡藕片的做法图解8

步骤8

苹果醋泡藕片的烹饪技巧

这个苹果醋成品偏酸，可以按自己的喜好调配再腌制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-10

©本菜谱的做法由 真馜花-创意料理组 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 凉菜 一人食 一家三口 高VC

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    / 9 素之食谱—苹果醋泡藕片的做法步骤

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