咖喱椰汁面包蟹

独家
2.7万 浏览 123 收藏
收藏
不甜薄荷拿铁
不甜薄荷拿铁 不甜薄荷拿铁
＋ 关注

很久没做过什么硬菜了，也没有好好的写过菜谱了，总得回归一下自己，来一只面包蟹，研究了哪种比较适合我口味，于是，这个菜谱就诞生了，也算是我一个回归

咖喱椰汁面包蟹的用料

面包蟹 1只 洋葱 半个
咖喱 适量 椰汁（椰浆） 150ml
香芹 三根 红尖椒 3根
蒜末 适量 白胡椒粉 适量
泰式甜辣酱 适量 生抽 适量
鸡蛋 2个

咖喱椰汁面包蟹的做法

咖喱椰汁面包蟹的做法图解1

步骤1

食材准备好，我喜欢这个牌子的咖喱，也可以用咖喱粉代替，椰汁我本来是想用椰浆，因为当天着急没买到就椰汁代替的，味道一样好
咖喱椰汁面包蟹的做法图解2

步骤2

面包蟹我买的冻熟蟹，自然解冻以后刷干净，不然上面都是泥奥…分解成块状备用
咖喱椰汁面包蟹的做法图解3

步骤3

蒜切末，辣椒切丁，香芹切段，洋葱切丝备用
咖喱椰汁面包蟹的做法图解4

步骤4

准备蛋汁，把鸡蛋、甜辣酱、胡椒粉、咖喱块、椰汁50ml适量生抽混合后拌匀
咖喱椰汁面包蟹的做法图解5

步骤5

酱汁：泰式甜辣酱、咖喱块、生抽、椰汁100ml混合
咖喱椰汁面包蟹的做法图解6

步骤6

热油锅放蒜末爆香
咖喱椰汁面包蟹的做法图解7

步骤7

加入洋葱炒出香味
咖喱椰汁面包蟹的做法图解8

步骤8

放入面包蟹块进行翻炒两分钟左右
咖喱椰汁面包蟹的做法图解9

步骤9

加入酱汁翻炒，盖盖子小火焖两分钟
咖喱椰汁面包蟹的做法图解10

步骤10

最后加入蛋汁，等蛋液变的稍定型然后翻炒
咖喱椰汁面包蟹的做法图解11

步骤11

加入香芹和红尖椒稍微翻炒一下即可出锅
咖喱椰汁面包蟹的做法图解12

步骤12

味道很诱人
咖喱椰汁面包蟹的做法图解13

步骤13

大块面包蟹吃起来炒鸡棒

咖喱椰汁面包蟹的烹饪技巧

如果用咖喱块的话它在拌蛋汁和酱汁的时候并不会很快融化，但是没关系，到锅里一预热很快会融化，再炒匀就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-11

©本菜谱的做法由 不甜薄荷拿铁 编写，未经授权不得转载

咖喱椰汁面包蟹的其他做法更多

上传我做的这道菜

咖喱椰汁面包蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱椰汁面包蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 咖喱椰汁面包蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活