咖喱牛肉

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牛肉 补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。 牛肉与咖喱融合。咖喱的辛辣牛肉的鲜香唤醒你的胃蕾。

咖喱牛肉的用料

熟牛肉 250克 红萝卜 1棵
土豆 1个 洋葱 1个
咖喱块 100克 黑胡椒 1克
鸡粉 1克 盐 1克
料酒 10克 糖 5克

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切块。
咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

红萝卜去皮切滚刀块，洋葱切块，土豆去皮洗净切块。
咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

切块备用。
咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

锅里放入牛肉块加牛肉汤，料酒，土豆煮10分钟左右加入咖喱块黑胡椒。
咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

大火煮沸后转小火慢炖片刻，
咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

加入红萝卜块，洋葱块，糖煮至红萝卜变软加鸡粉盐即可。

咖喱牛肉的烹饪技巧

为啥加1克盐？原因是咖喱块本身含有盐分，所以菜熟后品尝加入1克盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-30

©本菜谱的做法由 大智若愚厨神 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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