三色鸡丁

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家常菜就是主妇们随便发挥的，适合自己口味的菜，因为儿子比较喜欢吃香菇，而且前段时间看医生说宝贝消化不好，建议不要吃油腻的食物，所以就想着做这份三色鸡丁给他吃，顺便我也饱一下口福。做法简单，鸡胸肉也不是那么油腻，非常适合宝贝吃。

三色鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 胡萝卜 半根
胡椒粉 适量 生抽 适量
盐 适量 黄瓜 一根
干香菇 适量 耗油 半勺

三色鸡丁的做法

三色鸡丁的做法图解1

步骤1

香菇泡发，黄瓜，胡萝卜切丁备用
三色鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁，放入酱油，盐，料酒，姜腌制二十分钟
三色鸡丁的做法图解3

步骤3

锅内放油，加入鸡丁炒至断生。
三色鸡丁的做法图解4

步骤4

先放入香菇炒一分钟
三色鸡丁的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜翻炒两分钟，加入食盐，生抽，耗油，胡椒粉
三色鸡丁的做法图解6

步骤6

最后将黄瓜丁放入翻炒均匀，即可出国去
三色鸡丁的做法图解7

步骤7

装盘盛出即可

三色鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-11

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分类： 中国菜 一家三口 晚餐 午餐 家常味

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