鸡蛋酒糟圆子

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Eden1588
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女人特别时期需要特别的爱，这个时期喝碗这个酒糟圆子会顺畅好多，当小腹涨疼时记得来一碗吧！

鸡蛋酒糟圆子的用料

糯米粉 100g 清水 少许
酒糟带汁 3勺 红糖 3块
清水 1大碗

鸡蛋酒糟圆子的做法

鸡蛋酒糟圆子的做法图解1

步骤1

糯米粉加适量清水和成团，再搓成小丸子，水开后放下煮开，再加冷水煮开关火。焖一下再捞起备用。
鸡蛋酒糟圆子的做法图解2

步骤2

大碗里舀入酒糟并带些汁
鸡蛋酒糟圆子的做法图解3

步骤3

小锅煮水，水开后打入2个鸡蛋，并放入红糖，关火焖2分钟。
鸡蛋酒糟圆子的做法图解4

步骤4

搅动一下再开火煮开，再焖2分钟。这样煮的鸡蛋不散而且嫩滑好吃。
鸡蛋酒糟圆子的做法图解5

步骤5

将鸡蛋红糖水倒入装了酒糟的大碗里，并将糯米圆子加入。
鸡蛋酒糟圆子的做法图解6

步骤6

搅匀即可
鸡蛋酒糟圆子的做法图解7

步骤7

dang~dang~dang~完成！

鸡蛋酒糟圆子的烹饪技巧

红糖和酒糟的量要注意，别太甜也别酒气太重。酒糟不用煮，这样的做法不会使酒糟太老不好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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