菜鸟也能做出好味道【咖喱土豆浓汤配鸡胸肉】

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畏惧水的杯子-创意料理组

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这款浓汤在家里的上镜率非常高，个人并不是很喜欢洋葱的味道，所以做了改良版，以黄油代替洋葱，画风转变，味道从浓烈转为奶香醇厚。这里使用安佳黄油，奶香浓郁。安佳作为恒天然旗下历史最悠久的品牌，安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念，将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来，安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌，并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。特别值得一提的是，安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。另外，安佳品牌为了持续升级美食体验，建立“安佳美食学院”，向消费者充分解读百年品牌的高贵品质，并持续为消费者推出更为贴合生活方式的美食体验互动，打造独特的品牌体验。

咖喱土豆浓汤配鸡胸肉的用料

土豆 1个	安佳黄油 10g
咖喱 1块	鸡胸肉 100g
黑胡椒碎少许	清水 2碗
以上食材可做2人份

咖喱土豆浓汤配鸡胸肉的做法

步骤1

主要食材

步骤2

土豆去皮切片，放入压力锅中，加2碗清水、半块咖喱煮熟

步骤3

趁热捞出土豆咖喱汤，放入料理机中加入安佳黄油搅拌【安佳】——中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品

步骤4

将咖喱土豆浓汤盛出

步骤5

将鸡胸肉放入【松下蒸烤箱】蒸熟，手撕成细条

步骤6

将鸡肉丝堆放在浓汤中间，最后撒少许现磨黑胡椒

步骤7

成品图

步骤8

成品图

咖喱土豆浓汤配鸡胸肉的烹饪技巧

1、趁热将安佳黄油放入土豆浓汤，无需加热就可以融化，添加黄油的浓汤味道会很醇厚，咖喱本身是咸的，所以不需要额外加盐。 2、鸡肉无需调味腌制，鸡肉易入味，拌在土豆浓汤里的味道足够了。 3、松下蒸烤箱【蒸烤同烹】双层立体循环风烤、水蒸，可同时金像多人烹调节省时间，20L家庭容量，全家齐分享。【蒸烤结合，蒸出原鲜3，烤出本色】采用直喷式争气加热器，高温蒸汽，瞬间喷出，渗透至实物内部并锁住营养。程序一键启动，免去过多操作步骤。304不锈钢内腔，安全食品级材质制作，无缝焊接，一体成型。
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创建时间:2019-10-17

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