炒奶奶洋芋

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记得小时候村里的老人常说的一句话“吃洋芋，长子弟” 在不知不觉中，小时候的我已是两个孩子的妈妈了 现在，我的妈妈常跟我的孩子说“吃洋芋，长子弟”这真的是农村唯一不变的“遗产”

洋芋的用料

洋芋 3-4个 葱花 适量
盐 适量 油 适量
保鲜袋 一个

洋芋的做法

炒奶奶洋芋的做法图解1

步骤1

洋芋去皮，洗净，切片，蒸熟
炒奶奶洋芋的做法图解2

步骤2

蒸熟的洋芋装进保鲜袋里，用擀面杖压细
炒奶奶洋芋的做法图解3

步骤3

压细后的洋芋
炒奶奶洋芋的做法图解4

步骤4

不粘锅放适量油（比平时炒生洋芋少一点）适量盐，放洋芋中小火炒5分钟左右，撒葱花翻炒均匀
炒奶奶洋芋的做法图解5

步骤5

装盘

洋芋的烹饪技巧

1，洋芋的数量可自行加减 2，洋芋一定要蒸熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-21

©本菜谱的做法由 你的副官 编写，未经授权不得转载

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