韭黄鸡蛋馅饼

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馅饼的做法有很多，今天这道小馅饼做法超级简单，完全不用揉面，几张春卷皮包上自己喜欢的馅料，放入锅中煎至两面焦黄酥脆即可，韭黄鸡蛋馅炒的时候加点小鲜侣，味道特别鲜美，咬一口，表皮酥脆，内馅鲜香，真的特别好吃！

韭黄鸡蛋馅饼的用料

韭黄 1把 鸡蛋 3个
春卷皮 适量 小鲜侣调味汁 适量
植物油 适量

韭黄鸡蛋馅饼的做法

韭黄鸡蛋馅饼的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：韭黄1把、鸡蛋3个、春卷皮、小鲜侣调味汁适量、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
韭黄鸡蛋馅饼的做法图解2

步骤2

韭黄洗净切小段，3个鸡蛋打入碗中，挤入适量小鲜侣调味汁打散；
韭黄鸡蛋馅饼的做法图解3

步骤3

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，再倒入蛋液，炒成蛋花；
韭黄鸡蛋馅饼的做法图解4

步骤4

倒入韭黄翻炒均匀，挤入适量小鲜侣调味汁；
韭黄鸡蛋馅饼的做法图解5

步骤5

翻炒至食材熟透，出锅待用；
韭黄鸡蛋馅饼的做法图解6

步骤6

取一张春卷皮，放上炒好的韭黄鸡蛋；
韭黄鸡蛋馅饼的做法图解7

步骤7

上下向中间对折；
韭黄鸡蛋馅饼的做法图解8

步骤8

左右向中间对折；
韭黄鸡蛋馅饼的做法图解9

步骤9

鹅妈妈钛晶锅预热倒入少量植物油，放入包好的韭黄鸡蛋饼；
韭黄鸡蛋馅饼的做法图解10

步骤10

煎至两面金黄后盛出；
韭黄鸡蛋馅饼的做法图解11

步骤11

外皮酥香，内馅丰富，明天的早餐就做这一道吧！

韭黄鸡蛋馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-21

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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