豆沙包

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我家人都喜欢面食，尤其是孩子，豆沙包比较偏爱。

豆沙包的用料

中筋面粉 300克 温水 160毫升
红豆 250克 鲜酵母 15克

豆沙包的做法

豆沙包的做法图解1

步骤1

准备食材，没有鲜酵母干酵母也可以，干酵母5克。
豆沙包的做法图解2

步骤2

将水和鲜酵母与面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟。
豆沙包的做法图解3

步骤3

面团发到2倍大，揉面团排除里面的气体。
豆沙包的做法图解4

步骤4

搓成长条，平均分成八等份。
豆沙包的做法图解5

步骤5

像擀饺子皮一样，擀成3-4毫米厚的厚片。
豆沙包的做法图解6

步骤6

放入豆沙馅料。
豆沙包的做法图解7

步骤7

像包包子一样将馅料包在里面，封口朝下。
豆沙包的做法图解8

步骤8

放在蒸锅或蒸箱里静置15分钟。蒸箱100度15分钟。蒸锅中火12-15分钟即可。
豆沙包的做法图解9

步骤9

成品图。
豆沙包的做法图解10

步骤10

成品图。

豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

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分类： 蒸 锅具 一人食 蒸锅 一家三口

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