甜酱酸辣肉包菜

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【4-122】 这是一个深刻反思过之后我决定今天说啥也要吃点肉的故事……妈妈我又开始做人啦(总觉得哪里不太对) ----- 2019.10.22

肉包菜的用料

圆白菜 一堆 辣椒 自选
蒜 三瓣 姜 一点
葱 一点 白糖 一份半
生抽 两份 醋 一份
料酒 一份 淀粉 半份
盐 适量 油 适量
肉馅 可换

肉包菜的做法

甜酱酸辣肉包菜的做法图解1

步骤1

卷心菜收拾干净撕成自己喜欢的块块，扔到烧热之后加了点油的锅里
甜酱酸辣肉包菜的做法图解2

步骤2

咔咔翻匀撒点盐，根据个人喜好淋水或者淋料酒，大火扒拉到菜们变软锅里没啥水，关火挪出锅先
甜酱酸辣肉包菜的做法图解3

步骤3

看清况补油扔肉，馅粒丝片都可以，小火划拉变色划拉散，扒拉到外圈扔提前切好的葱姜蒜
甜酱酸辣肉包菜的做法图解4

步骤4

随便划拉两下扔之前收拾好的卷心菜
甜酱酸辣肉包菜的做法图解5

步骤5

咔咔翻匀根据自己扛辣程度扔椒椒
甜酱酸辣肉包菜的做法图解6

步骤6

随便搅和两下，转圈淋上提前参考食材栏比例调好的碗芡，记得稍微兑点水
甜酱酸辣肉包菜的做法图解7

步骤7

大火翻匀翻到自己喜欢的程度就可以关火往外挪盛饭拌着吃啦
甜酱酸辣肉包菜的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

肉包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

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