青椒豆腐煎

精品
8.2万 浏览 2036 收藏
收藏
兵家菜谱
兵家菜谱
＋ 关注


豆腐不知道怎么做的时候，不妨试试这个简单的做法,换换口味。 此做法可扩展为酸甜口味、麻辣口味等等，自由发挥！

青椒豆腐煎的用料

豆腐 150g左右 青椒 3个左右
鸡蛋 3个 胡萝卜 一根
盐，生抽，酱油，耗油 少许 葱姜蒜 少许

青椒豆腐煎的做法

青椒豆腐煎的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝，再切沫。
青椒豆腐煎的做法图解2

步骤2

豆腐压扁，成沫状。
青椒豆腐煎的做法图解3

步骤3

鸡蛋来了
青椒豆腐煎的做法图解4

步骤4

豆腐、鸡蛋、胡萝卜挤在一起。加适量盐。 也可以加入其他青菜叶。。
青椒豆腐煎的做法图解5

步骤5

huo! huo! huo! 成为豆腐粥。
青椒豆腐煎的做法图解6

步骤6

青椒切成圈,薄一点更好.
青椒豆腐煎的做法图解7

步骤7

平底锅烧油，先放入青椒圈，再用勺子把豆腐粥加到圈里。
青椒豆腐煎的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄。亮黄。
青椒豆腐煎的做法图解9

步骤9

豆腐煎出锅。如果前面加的盐够了，可以直接吃了。 或者，，，
青椒豆腐煎的做法图解10

步骤10

在这里自由发挥。 酱油、生抽、耗油、糖、盐等调个汁； 也可以加辣椒酱做成辣汁； 也可以只加醋和糖做成糖醋汁； 锅里烧热油，下入葱姜蒜，下入料汁，加水烧开放入豆腐煎。 焖一分钟出锅。

青椒豆腐煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-24

©本菜谱的做法由 兵家菜谱 编写，未经授权不得转载

青椒豆腐煎的其他做法更多

上传我做的这道菜

青椒豆腐煎的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青椒豆腐煎

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 青椒豆腐煎的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活