煎酿青椒

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煎酿青椒的用料

青椒 8个 猪肉馅
猪肉 300克 淀粉 1勺
白胡椒粉 少量 酱油 半勺
盐 适量 勾茨酱汁：
蚝油 1勺 酱油 半勺
淀粉 半勺 清水 150克

煎酿青椒的做法

煎酿青椒的做法图解1

步骤1

青椒中间划一道口子，用勺子把里面的囊子去掉，用水冲洗干净。（刀口不要划太长）
煎酿青椒的做法图解2

步骤2

往辣椒里塞肉，挤出一点在口子外
煎酿青椒的做法图解3

步骤3

热锅热油，小火煎肉的那一面
煎酿青椒的做法图解4

步骤4

碗里调汁
煎酿青椒的做法图解5

步骤5

加入清水混合
煎酿青椒的做法图解6

步骤6

加入锅里，中火盖锅盖煮2～3分钟，收汁
煎酿青椒的做法图解7

步骤7

汁不用太多，装盘！
煎酿青椒的做法图解8

步骤8

香香的开吃！

煎酿青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 77食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 家常菜 炒锅

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