八宝煎酿青椒

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心如止静
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原料简单，做法简单，鲜香可口

八宝煎酿青椒的用料

辣椒 5个 猪肉馅 400g
蒜 2瓣 八宝酱 50g
盐 1小勺 糖 半小勺
玉米淀粉 2小勺 生抽，老抽 各1勺
料酒，蚝油 适量 芝麻油，五香粉 适量

八宝煎酿青椒的做法

八宝煎酿青椒的做法图解1

步骤1

1.准备材料
八宝煎酿青椒的做法图解2

步骤2

将肉馅放入碗中，加入切碎的蒜末，葱花
八宝煎酿青椒的做法图解3

步骤3

加入八珍八宝酱2大勺，约50g。
八宝煎酿青椒的做法图解4

步骤4

在加入盐，糖，玉米淀粉，酱油，老抽，料酒，蚝油，五香粉，搅拌均匀，待用。
八宝煎酿青椒的做法图解5

步骤5

将辣椒洗净，去蒂，用筷子去净内部的籽。
八宝煎酿青椒的做法图解6

步骤6

用筷子把肉馅添满，依次放好
八宝煎酿青椒的做法图解7

步骤7

装盘备用
八宝煎酿青椒的做法图解8

步骤8

准备料汁取一小碗，放入少许白糖，生抽，玉米淀粉和少许清水混合均匀
八宝煎酿青椒的做法图解9

步骤9

热锅放油，放入酿好的辣椒，小火慢煎，煎至两面变色。倒入汤汁，大火烧开，待汤汁浓稠后，关火
八宝煎酿青椒的做法图解10

步骤10

辣椒装盘，淋上汤汁，即可食用

八宝煎酿青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-09

©本菜谱的做法由 心如止静 编写，未经授权不得转载

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