糖醋泡姜

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酸酸甜甜的糖醋生姜是一款美味的开胃小菜，每天早上吃个三片，能提高免疫力，预防伤风感冒，促进血液循环～健胃消食又保健～

糖醋泡姜的用料

嫩姜 500克 白米醋 300mL
冰糖 150克 盐 3克

糖醋泡姜的做法

糖醋泡姜的做法图解1

步骤1

嫩生姜洗净、去皮、切成薄片。
糖醋泡姜的做法图解2

步骤2

加入盐，腌制2个小时。
糖醋泡姜的做法图解3

步骤3

2个小时后捞出腌制过的生姜，腌出的盐水分去掉不要。
糖醋泡姜的做法图解4

步骤4

米醋和冰糖入锅加热后化开。
糖醋泡姜的做法图解5

步骤5

融化好的糖醋汁晾凉，备用。
糖醋泡姜的做法图解6

步骤6

生姜放入干净的玻璃瓶内，慢慢倒入晾凉后的糖醋汁，盖紧瓶盖，放置在阴凉处，一个星期后即可开盖食用。
糖醋泡姜的做法图解7

步骤7

成品图

糖醋泡姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-24

©本菜谱的做法由 小凡之爱 编写，未经授权不得转载

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