炒年糕

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炒年糕的用料

年糕 一斤 番茄酱 2勺
青红辣椒丝 适量 白糖 1勺
辣椒粉 半勺

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

洗干净,锅中水放2茶匙盐,水开放入年糕煮2分钟左右捞出备用
炒年糕的做法图解2

步骤2

切成两半,去掉籽
炒年糕的做法图解3

步骤3

再切成丝
炒年糕的做法图解4

步骤4

半碗水加1勺白糖2勺番茄酱搅拌均匀
炒年糕的做法图解5

步骤5

锅中油烧热放年糕翻炒加入料汁
炒年糕的做法图解6

步骤6

加半勺辣椒粉,青红辣椒丝炒匀
炒年糕的做法图解7

步骤7

加一碗水,煮开转小火盖锅盖煮3分钟左右,大火收汁,汤汁浓稠
炒年糕的做法图解8

步骤8

装盘享用

炒年糕的烹饪技巧

酸甜辣口味的,给小孩吃的话后面不用放那半勺辣椒粉就没那么辣了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-27

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