薯泥肉松饼

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紫绫罗
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把肉做成甜品？当然可以，绵软香浓的肉松和细腻甜蜜的薯泥，搭配出你绝对没有吃过的Q弹绵甜的小点心，创意无限，口感极好!而且做起来也不难哦！秋日，约三五好友，在自家小院的花园里，品品花茶，呷两口私房小点，别提多惬意了。

薯泥肉松饼的用料

红薯 230克 糯米粉 100克
肉松 80克 熟白芝麻 一汤勺
花生油 1汤勺

薯泥肉松饼的做法

#肉食者联盟#薯泥肉松饼的做法图解1

步骤1

红薯去皮切1厘米厚片，上锅大火蒸13分钟左右至熟软，关火盛出；
#肉食者联盟#薯泥肉松饼的做法图解2

步骤2

稍微晾两分钟，备好糯米粉，肉松；
#肉食者联盟#薯泥肉松饼的做法图解3

步骤3

红薯捣烂成泥，与糯米粉混合；
#肉食者联盟#薯泥肉松饼的做法图解4

步骤4

成比较光滑的面团；
#肉食者联盟#薯泥肉松饼的做法图解5

步骤5

戴一次性烘焙手套，分次取等量面团，拍扁，放入肉松；
#肉食者联盟#薯泥肉松饼的做法图解6

步骤6

收口，摁压成光滑饼状；
#肉食者联盟#薯泥肉松饼的做法图解7

步骤7

在砧板摆好；
#肉食者联盟#薯泥肉松饼的做法图解8

步骤8

逐个拍沾上芝麻；
#肉食者联盟#薯泥肉松饼的做法图解9

步骤9

电饼铛刷油，逐个摆好煎2分钟；
#肉食者联盟#薯泥肉松饼的做法图解10

步骤10

翻面再煎2分钟即可；
#肉食者联盟#薯泥肉松饼的做法图解11

步骤11

装盘；
#肉食者联盟#薯泥肉松饼的做法图解12

步骤12

香喷喷，一口咬下去，糯米薯泥的弹牙绵甜和肉松的香甜，混合成最美的秋日享受。
#肉食者联盟#薯泥肉松饼的做法图解13

步骤13

掰开肉松已经绵软；

薯泥肉松饼的烹饪技巧

1.做饼时一定要戴手套，不然黏手，不好塑型； 2.饼很好熟，不用煎太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-28

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 烤 烘焙 下午茶 香

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