腌辣椒炒卤鸭胗

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木华柚柚
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冠利绿辣椒，味道酸辣爽口，用来炒肉，炒鸡杂鸭胗，超级美味又下饭。

腌辣椒炒卤鸭胗的用料

卤鸭胗 250克 冠利绿辣椒 5个
蒜 2瓣 姜 2片
葱 2根 盐 1小勺
红辣椒 1只

腌辣椒炒卤鸭胗的做法

#肉食者联盟#腌辣椒炒卤鸭胗的做法图解1

步骤1

冠利绿辣椒，卤鸭胗，蒜，姜。
#肉食者联盟#腌辣椒炒卤鸭胗的做法图解2

步骤2

把蒜切片，姜切丝。
#肉食者联盟#腌辣椒炒卤鸭胗的做法图解3

步骤3

冠利绿辣椒切丁，再加个红辣椒增加颜色和辣度。
#肉食者联盟#腌辣椒炒卤鸭胗的做法图解4

步骤4

大火，炒锅倒油，加入蒜片，姜丝，葱白，炒出香味。
#肉食者联盟#腌辣椒炒卤鸭胗的做法图解5

步骤5

加入卤鸭胗，翻炒均匀。
#肉食者联盟#腌辣椒炒卤鸭胗的做法图解6

步骤6

倒入绿辣椒丁和红辣椒，翻炒均匀。
#肉食者联盟#腌辣椒炒卤鸭胗的做法图解7

步骤7

加点盐调味。继续翻炒。
#肉食者联盟#腌辣椒炒卤鸭胗的做法图解8

步骤8

出锅前加入葱花。
#肉食者联盟#腌辣椒炒卤鸭胗的做法图解9

步骤9

超级下饭菜。
#肉食者联盟#腌辣椒炒卤鸭胗的做法图解10

步骤10

太美味啦。

腌辣椒炒卤鸭胗的烹饪技巧

用的卤鸭胗，我是在市场买的成品，也可以自己卤，比较麻烦。选择卤的鸭胗是因为生的我不喜欢吃，冠利绿辣椒酸辣爽口，非常好吃，建议大家试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-29

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载

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