纽扣小饼干

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萌萌的纽扣小饼干，可以和孩子一起动手制作的小饼干，做法简单，孩子会很有成就感。浓浓的奶香味，是一款很美味的零食哦！

纽扣小饼干的用料

低筋面粉 100克 黄油 40克
糖粉 25克 蛋液 20克
泡打粉 1克

纽扣小饼干的做法

纽扣小饼干的做法图解1

步骤1

取一个无油无水的打蛋盆，放入软化的黄油和糖粉。
纽扣小饼干的做法图解2

步骤2

用打蛋器打发至蓬松状态，倒入蛋液继续打发。
纽扣小饼干的做法图解3

步骤3

打发好的状态。
纽扣小饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和泡打粉。
纽扣小饼干的做法图解5

步骤5

混合均匀。
纽扣小饼干的做法图解6

步骤6

将面团擀开，在揉面垫和面团之前放一张保鲜膜，方便脱模。我家刚好有一个俄罗斯花嘴，两头大小不一。先用大的那一头在面皮上按出圆圈。
纽扣小饼干的做法图解7

步骤7

将小圆片放入烤盘，再用小的那一头轻轻按压。
纽扣小饼干的做法图解8

步骤8

找个粗一点的小棍，按四个点，纽扣就做好了。
纽扣小饼干的做法图解9

步骤9

放入提前预热好的烤箱中。165度 15分钟。
纽扣小饼干的做法图解10

步骤10

烤好的小饼干，浓浓奶香味，孩子都爱吃。

纽扣小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-31

©本菜谱的做法由 童尐果 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 其他工艺 零食 甜品 西点

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