土豆焖鸡肉

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_MissLee
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这个汁拌饭很好吃。

土豆焖鸡肉的用料

鸡肉 4分之一 土豆 2个
油 适量 盐 适量
生抽 2小勺 料酒 2小勺
细砂糖 10g 香葱 1棵
豆瓣酱 1勺 蚝油 1勺

土豆焖鸡肉的做法

土豆焖鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡肉洗干净，放入一点盐，2勺糖，料酒，生抽腌制一下备用
土豆焖鸡肉的做法图解2

步骤2

把土豆切块，准备2片蒜
土豆焖鸡肉的做法图解3

步骤3

锅里放油，放入蒜
土豆焖鸡肉的做法图解4

步骤4

加入土豆翻炒有点金黄
土豆焖鸡肉的做法图解5

步骤5

倒入腌制的鸡肉，再加多一点点油（腌制的汁不需要加入），翻炒到鸡肉表面金黄
土豆焖鸡肉的做法图解6

步骤6

放入一碗半清水，加入一勺豆瓣酱，一勺蚝油，一点点盐，糖，一点料酒（喜欢吃辣可以放辣椒）。转小火焖到土豆变软就差不多了。
土豆焖鸡肉的做法图解7

步骤7

加入葱，加个芡就可以上菜。

土豆焖鸡肉的烹饪技巧

如果没有豆瓣酱也可以不用加哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-31

©本菜谱的做法由 _MissLee 编写，未经授权不得转载
分类： 香 快手菜 焖 家常菜 晚餐

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