清炒菠菜

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芸淡疯晴
芸淡疯晴
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今天去菜市场看到有菠菜，就买了一把回家。早知道菠菜是个好东西呢。菠菜含有丰富的胡萝卜素，维生素，钙等多种营养素。人体造血物质铁的含量也比其他蔬菜多，对于胃肠障碍，便秘，痛风，皮肤病，各种神经疾病，贫血，有特殊食疗效果，还可以解酒哦。菠菜还可以增强抗病能力，促进人体新陈代谢，能清洁皮肤，抵抗衰老等功效！神奇吧，你也赶紧买菠菜吧

清炒菠菜的用料

菠菜 250克 蒜 一瓣
盐 适量 鸡精 选用
玉米油 适量

清炒菠菜的做法

清炒菠菜的做法图解1

步骤1

买回来的菠菜去除根部，洗干净，得洗三遍哦，怕有沙子呢。
清炒菠菜的做法图解2

步骤2

然后切成几段，方便炒，也可以不用切
清炒菠菜的做法图解3

步骤3

锅里放水，油，盐，盖上盖子，等煮沸了开盖
清炒菠菜的做法图解4

步骤4

把菠菜放进去焯水，也就十几秒的事情
清炒菠菜的做法图解5

步骤5

像这样都软了就可以关火捞起来。
清炒菠菜的做法图解6

步骤6

蒜用刀拍一下，再切碎
清炒菠菜的做法图解7

步骤7

起锅烧油，放蒜末进去爆香
清炒菠菜的做法图解8

步骤8

把菠菜倒进去炒几下
清炒菠菜的做法图解9

步骤9

放一点点盐炒两下
清炒菠菜的做法图解10

步骤10

最后放点鸡精炒几下可以出锅咯
清炒菠菜的做法图解11

步骤11

焯过水的菠菜更好吃哦！

清炒菠菜的烹饪技巧

菠菜不管男女老幼都可以吃，现在秋天了正是菠菜上市的时候了。选择应季蔬菜对身体特别好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-01

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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