无油酥炸鸡柳

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刘大花
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酥炸鸡柳的用料

鸡胸肉 一整块 淀粉 一勺
糖 1茶匙 生抽 一勺
料酒 一勺 蚝油 一勺
烧烤料 1勺 裹入用淀粉（可省） 适量
裹入用鸡蛋液 一个 裹入用面包糠 适量

酥炸鸡柳的做法

无油酥炸鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切成手指大小的条状。
无油酥炸鸡柳的做法图解2

步骤2

加入各种调料腌制15分钟以上。
无油酥炸鸡柳的做法图解3

步骤3

将腌制好的鸡柳依次粘上淀粉, 鸡蛋液。
无油酥炸鸡柳的做法图解4

步骤4

最后再裹一层面包糠。
无油酥炸鸡柳的做法图解5

步骤5

完成所有后摆在空气炸烤箱的烤网上，为了防止掉渣上面可以铺一张油纸。
无油酥炸鸡柳的做法图解6

步骤6

烤箱选择空气炸功能，提前预热5分钟，然后选择180-190度烤8分钟左右。
无油酥炸鸡柳的做法图解7

步骤7

期间大概5分钟的时候翻一下面，这样烤的更均匀。
无油酥炸鸡柳的做法图解8

步骤8

取出后可以直接食用。
无油酥炸鸡柳的做法图解9

步骤9

也可以蘸食番茄酱。
无油酥炸鸡柳的做法图解10

步骤10

软嫩可口，外酥里嫩，而且健康不油腻！
无油酥炸鸡柳的做法图解11

步骤11

成品1
无油酥炸鸡柳的做法图解12

步骤12

成品2
无油酥炸鸡柳的做法图解13

步骤13

成品3
无油酥炸鸡柳的做法图解14

步骤14

成品4

酥炸鸡柳的烹饪技巧

1. 烤箱的时间温度根据实际情况调整，判断鸡柳是否熟透可以拿牙签或筷子扎一下，轻松扎透即可。 2. 如果蘸食有咸味的调料可以不用腌制或减少腌制调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 零食 晚餐 咸鲜 午餐

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