山楂棒棒糖
精品
又到了吃山楂的季节,一年里只有这么一个月可以买到新鲜又大又好的山楂,一定要多囤一点哦,错过了又要等一年,山楂的吃法特别多,可以做冰糖葫芦、凉糕、罐头、果酱……
做为一名资深宝妈的我要做的当然是小朋友最爱的棒棒糖啦,在我们家,没有什么事是一根棒棒糖解决不了的事,哄娃必备,而且酸甜可口,消食健胃,其实我这个孩儿妈也特别爱吃。
那我们就一起来看看它的制作方法吧。
山楂棒棒糖的做法
山楂棒棒糖的烹饪技巧
1、打山楂泥的水不可以增加哦,否则要炒好长时间的,很辛苦呀,当然也可以用绞肉机打泥,这样就不需要加水啦,但是还需要再过筛一遍,因为绞肉机打得不够细腻,水少了会大大缩短炒制的时间。
2、加糯米粉需要等山楂酱稍微凉一点再加,以免被糊化,吃起来会有点粘牙。
3、棒棒糖的造型看自己喜好咯。
4、无添加的棒棒糖尽快吃完哦。
5、糖量不是决对的,根具山楂的酸甜度调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-11-04
©本菜谱的做法由 麦可安 编写,未经授权不得转载
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