番薯栗子糕~宝宝辅食

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瞧，今天我这换个方法，把应季的栗子和红薯搭配上，就收货了这满满一盘子的小可爱呀~

番薯栗子糕的用料

板栗 6个 红薯 100克
黑芝麻 适量 即食燕麦 10克
鸡蛋 1个

番薯栗子糕的做法

番薯栗子糕~宝宝辅食的做法图解1

步骤1

准备食材：板栗6个、红薯100克、黑芝麻适量、即食燕麦10克、鸡蛋1个。
番薯栗子糕~宝宝辅食的做法图解2

步骤2

将红薯切成薄片。
番薯栗子糕~宝宝辅食的做法图解3

步骤3

将红薯和板栗放入蒸锅中蒸20-30分钟至熟透。
番薯栗子糕~宝宝辅食的做法图解4

步骤4

将红薯碾压成细腻的南瓜泥。
番薯栗子糕~宝宝辅食的做法图解5

步骤5

将板栗切半，将板栗肉用小勺挖出。
番薯栗子糕~宝宝辅食的做法图解6

步骤6

用勺子将板栗碾压成泥。
番薯栗子糕~宝宝辅食的做法图解7

步骤7

将红薯泥加入板栗泥中，将燕麦加入碗中。
番薯栗子糕~宝宝辅食的做法图解8

步骤8

蛋黄边打散边加入，加一半就够了，剩下的留着刷在表面哈~
番薯栗子糕~宝宝辅食的做法图解9

步骤9

用小勺将所有食材搅拌均匀。
番薯栗子糕~宝宝辅食的做法图解10

步骤10

将拌好的泥放在烘焙纸上，用烘焙纸整理按压成方形的饼状。
番薯栗子糕~宝宝辅食的做法图解11

步骤11

用刀切成小块，码在铺了烘焙纸的烤盘上。
番薯栗子糕~宝宝辅食的做法图解12

步骤12

把剩下的蛋黄液刷在小方上。
番薯栗子糕~宝宝辅食的做法图解13

步骤13

撒上少许黑芝麻。
番薯栗子糕~宝宝辅食的做法图解14

步骤14

放入烤箱，上下管180度烤制10分钟。
番薯栗子糕~宝宝辅食的做法图解15

步骤15

小方外面的蛋液成型就熟透了，一口一个，绵软香甜，超级好吃呢！

番薯栗子糕的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-05

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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