清炒早熟白菜

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芸淡疯晴
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白菜能够利肠通便，含有大量的粗稍微，促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素。还能消食健胃，开胃健脾，含有蛋白质，脂肪，多种维生素及钙，磷。铁等矿物质，常吃有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。白菜能防癌抗癌，含有活性成分甲醇，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果父母每天吃500克左右，可使乳腺癌发生减少，此外，其所含的微量元素（钼），可抑制体内对亚硝酸胺的吸收，合成和积累。

清炒白菜的用料

早熟白菜 1个 蒜 5克
盐 适量 鸡精 选用
玉米油 适量

清炒白菜的做法

清炒早熟白菜的做法图解1

步骤1

今天买了一颗早熟白菜，这种白菜也是最近几年才在市面售卖的，炒好的白菜脆脆的，即使新手也是没有难度的。
清炒早熟白菜的做法图解2

步骤2

白菜得先用水浸泡两三分钟再洗，这样就更好洗也洗得更干净
清炒早熟白菜的做法图解3

步骤3

用刀切好，大小随意，切小点就熟的快
清炒早熟白菜的做法图解4

步骤4

多功能锅热得慢，现在气温下降了再得盖上盖子来加入烧热
清炒早熟白菜的做法图解5

步骤5

锅里放油，把蒜末放进去爆香
清炒早熟白菜的做法图解6

步骤6

再把白菜放进去翻炒
清炒早熟白菜的做法图解7

步骤7

放点盐进去继续翻炒几下
清炒早熟白菜的做法图解8

步骤8

最后放点鸡精再炒几下就可以出锅啦
清炒早熟白菜的做法图解9

步骤9

脆脆的，非常好吃。

清炒白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-06

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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