香酥鸡柳

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小孩儿都喜欢吃这个的,自己在家做简单美味又卫生。

香酥鸡柳的用料

鸡脯肉 一块 葱姜蒜 适量
生抽 一匙 少许
菜籽油 二勺 鸡蛋 二个
香酥炸鸡粉 一代 面包糠 适量
五香粉 半匙 孜然粉 半匙

香酥鸡柳的做法

#肉食者联盟#香酥鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡脯肉洗净对半剖开。用擀面棒。敲打至松软。
#肉食者联盟#香酥鸡柳的做法图解2

步骤2

把它顺着纹理切成条。加入生抽,盐。五香粉。
#肉食者联盟#香酥鸡柳的做法图解3

步骤3

再加入葱姜蒜泡成的水。
#肉食者联盟#香酥鸡柳的做法图解4

步骤4

加少许的油抓均匀,盖上保鲜膜进冰箱腌制。两小时以上。
#肉食者联盟#香酥鸡柳的做法图解5

步骤5

香酥炸鸡粉。和鸡蛋。搅拌成适当的糊状。
#肉食者联盟#香酥鸡柳的做法图解6

步骤6

准备好面包糠。
#肉食者联盟#香酥鸡柳的做法图解7

步骤7

把这个腌制好的鸡柳一片一片的均匀的裹上面包糠。
#肉食者联盟#香酥鸡柳的做法图解8

步骤8

锅里放多一点的油,把这个鸡柳一条一条的放进去。
#肉食者联盟#香酥鸡柳的做法图解9

步骤9

快速的炸飘起来就行了,时间不宜过长。一条鸡柳咱一分半钟就可以了。

香酥鸡柳的烹饪技巧

一定要腌制入味,炸的时候注意火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-08

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