柠檬沙拉香酥鸡柳

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不用面包糠的香酥鸡柳，油脂大大减少，口感却更酥脆多汁，是超级简单的好吃做法，挤上蛋黄沙拉酱，还有一种鸡排汉堡的感觉～ #丘比小能手料理课堂#
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柠檬沙拉香酥鸡柳的用料

鸡胸肉 1块 红薯淀粉 适量
盐 2克 黑胡椒粉 少许
料酒 1勺 酱油 1勺
姜泥 少许 鸡汁 半勺
糖 半勺 丘比蛋黄沙拉酱 适量
丘比沙拉汁柠檬油醋口味 2勺

柠檬沙拉香酥鸡柳的做法

柠檬沙拉香酥鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净备用
柠檬沙拉香酥鸡柳的做法图解2

步骤2

切成条状
柠檬沙拉香酥鸡柳的做法图解3

步骤3

放入所有调味料，搅拌均匀腌制一会儿
柠檬沙拉香酥鸡柳的做法图解4

步骤4

加入红薯淀粉搅拌直到鸡柳不粘手。把鸡柳一条条摆开。红薯淀粉要提前碾碎
柠檬沙拉香酥鸡柳的做法图解5

步骤5

锅中倒适量油中火炸至金黄
柠檬沙拉香酥鸡柳的做法图解6

步骤6

挤上丘比蛋黄沙拉酱，倒一个丘比沙拉汁柠檬油醋口味，特别清爽。蘸着吃香脆解腻味道超好

柠檬沙拉香酥鸡柳的烹饪技巧

盐不要多放，鸡汁可以替换成鸡精
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-14 · 河北省

©本菜谱的做法由 北童食记 编写，未经授权不得转载
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