炸生蚝

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外公的拿手菜之一,味道的传承

炸生蚝的用料

生蚝 10个 薯粉 80g左右
酱油 适量 淀粉 20g左右

炸生蚝的做法

炸生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝洗干净加入淀粉及酱油均匀腌制20分钟
炸生蚝的做法图解2

步骤2

薯粉磨细,腌制好的生蚝直接裹上薯粉
炸生蚝的做法图解3

步骤3

锅中烧油,开始温度烧高后转小火,炸至金黄即可
炸生蚝的做法图解4

步骤4

炸好的生蚝蘸上橘油,完美

炸生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-12

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